芝麻刚发小芽还能吃吗(芝麻发了芽还可以吃吗)

知识时间:2022-08-10 17:53:27阅读:6

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爱养生

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推荐于:2022-08-10

芝麻刚发小芽还能吃,不过,芝麻在浸泡催芽4天后,它所含有的脂肪会减少,而对人体有利的钙、磷等成分却会增加,食用不仅对人体无害,它所含的芝麻酚成分,还能帮助人体有效的抗氧化。而在台湾《康健》杂志也曾报道,可以食用。

芝麻刚发小芽还能吃

芝麻刚发小芽是可以吃的,韩国的研究数据显示,芝麻在浸泡催芽4天后,它对人体有利的营养物质不仅没下降而且还很到了提高,像亚麻酸、磷、钙等成分都有明显的提高,只有脂肪含量减少。还因此上了台湾的《康健》杂志。

芝麻刚发小芽还能吃吗(芝麻发了芽还可以吃吗)

芝麻刚发小芽可以放心吃,它不仅对人体无害,它所含有的一种叫芝麻酚的物质,还能起到抗氧化作用,具有很好的食用价值,所以不用担心,它对人体是无害的,也不含有毒元素。

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