绿茶口感(绿茶口感发涩是什么原因)

知识时间:2022-04-11 21:02:29阅读:196

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茶叶哥

茶叶哥

推荐于:2022-04-11

清鲜型,口感清香鲜爽,入口有股淡淡的清香爽朗之感;浓烈型,茶汤浓而不苦,有收敛性但不涩;浓厚型,拥有似喝汤舌面挂有茶汤的特征,刺激性和收敛性较强;醇厚型,滋味浓度并不是很高,回味略甜或爽。

1、清鲜型

清鲜型绿茶口感清香鲜爽,入口有股淡淡的清香爽朗之感,尤其是对于细嫩多毫的绿茶来讲,清鲜感尤为强烈,例如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶等。

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2、浓烈型

浓烈型绿茶的主要香型为清香和熟板栗香,浓烈的“浓”指的是茶汤较浓,即内含物质丰富,“烈”则表示茶汤浓而不苦,有收敛性但不涩,例如洞庭碧螺春、太平猴魁、六安瓜片等。

3、浓厚型

浓厚型绿茶是指拥有似喝汤舌面挂有茶汤的特征的绿茶,这种绿茶原料嫩度较高,叶片厚实,入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,例如西湖龙井、竹叶青、庐山云雾。

4、醇厚型

醇厚型绿茶虽然滋味浓度并不是很高,拥有一定的刺激性,但却并不是很大,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受,具有一定的厚度,例如六安瓜片、峨眉雪芽、蒙顶甘露。

5、浓醇型

浓醇型绿茶指的是入口感到内含物丰富,虽然有刺激性但却比较小,滋味浓厚,回味甘甜或爽口的绿茶,例如上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青。

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